DJ Romeo
DJ Romeo

DJ Нил
DJ Нил

Меню для барбекю

Основным блюдом на приеме барбекю является мясо, рыба или дичь, приготовленная на жаровне. Все остальные угощения следует готовить заранее и хранить в доме или вынести в сад и поставить рядом с жаровней, чтобы они не остыли (если это горячие блюда). В жаркую погоду хорошо подавать гостям чай, кофе или сангрию со льдом. Кофейник с горячим кофе можно поставить на край жаровни, чтобы он не остыл. Помимо освежающих и горячих напитков, гостям можно предложить коктейли.

На барбекю не принято подавать много закусок, поскольку основное блюдо обычно очень сытное.

Достаточно будет нескольких блюдечек с орешками или хрустящим картофелем, которые следует расставить на видных местах.

На отдельном небольшом столике можно поставить множество различных приправ и соусов к мясу, рыбе или птице, чтобы гости могли выбрать их по вкусу.